田植え終了

曇り空で、田植え『作業』にはもってこいの陽気になった土曜日。
プロ農家の技を見せつけられました。

宮嶋林檎園の宮嶋さん自らが、田植機を操ります。

枯れた草木の茎や根が、代掻きにより浮いてきます。
これを除去しておかないと、水を入れた際にこれらゴミが根を張る前の稲を抜き取ってしまうという恐怖…。

プロの技。我々だと蛇行してしまう稲のラインが見事なまでにまっすぐです。
そして、我々の倍のスピードで植えているという事実。。。

全員集合。こんかいは、埼玉からＯさんが初参加。
プロ農家の実力を見せつけられていた我々の情けない姿、、、これこそが、酒呑み百姓の会の「酒呑み」たる所以です？？？

田植えが終了した田んぼ。まだ午前１１時なんですが…（いつもは１２時過ぎて終了…）

お昼は、恒例のamamの焼き肉食べ放題だったのですが、本番は夜の宴会。

今回は上田市の「いちや」さんで、いただきました。
何品か、写真を撮る前に食べてしまったので、全てではありませんが。クオリティ高すぎ。

さすが、酒呑みが作る肴は、うまい。

まずは、山菜や肉味噌等で一杯。

鰹の刺身。手前の味噌は、南蛮をつけ込んだ「辛味噌」
この前に、あんかけ豆腐が出たのですが撮影し忘れて食べてしまった。

レタスとお揚げでおひたしというか、煮物というか。
湯通し具合が絶品。

皮はパリッとp。身はジューシーに焼かれた鶏。山椒の葉と一緒に食べると春の香り。
この季節を過ぎると、こうはいかないんじゃないかな。

南瓜。甘すぎず、薄すぎずの味付けがいい。

クレソン？のおひたし。

蒟蒻炒め鰹節和え。
酒の肴にはぴったりで、ローカロリー。

出汁巻玉子。

しめは、手打ちそば。
ごちそうさまでした。

そして、参加してくれた皆さん、お疲れさまでした。

田植えについて

明日からゴールデンウィーク、如何お過ごしでしょうか？
小諸は、標高１０００ｍのあたりの桜と、街中の八重桜が満開！といった時分です。
桃は満開。

４月１８日にモミ播きを行い、いよいよ5月１６日の土曜日に 田植えを行います。
みんなで参加して今年も旨い酒を飲みましょう。

午前中に済みますのでちょっとでも参加をお願いします。


会長　下崎



　　　　　　　　　　　　　記
　
期　　日　　　　5月１６日（土曜日）9時より
集合場所　　　宮島林檎園
　　　　　　　　　遅れてくる場合は　森山の田んぼ
持ち物　　　　　田植え足袋（裸足でも可）
  　　　　　　　　着替え

１８日は「苗床作り」

４月１８日（土曜日）午前９時から、小諸市森山の宮島林檎園で、苗床作りを実施します。

終了後は、恒例の祝宴です。

場所はここをクリック。

今年は、きちんと草取りをして、いい米作りましょう。

追伸、焼酎あさまおろしが、某所のおみやげになりました。
好評につき、残り２００本もあっというまに消えるかも。

ご希望の方は、お早めに大塚酒造にご注文を。
大塚酒造株式会社
電話０２６７−２２−０００２

緊急告知！今年は焼酎！

これまで１５年以上、酒呑み百姓の会では、酒米「亀ノ尾」を作付け、収穫し、純米吟醸生酒『あさまおろし』を醸してきました。

しかし、昨年はメンバーの急病やら高齢化？による本業の多忙化などで思うように農作業が出来ず、酒米の収穫は例年の半分以下に落ちてしまいました。

これでは、日本酒を仕込めそうも無いため、会長、大塚社長と協議の結果、酒呑み百姓の会では、本年は結成初年に醸して以来の『米焼酎』にすることを決定し、先週末に、蒸留が無事終了しました。

つきましては、本年は『米焼酎あさまおろし』新酒会を、下記により開催します。

日時
平成２１年４月４日（土曜日）
午後６時３０分〜

会場
そば七（小諸市本町３‐１‐２）
電話 0267-22-7688
（火曜定休）

会費
未定（例年５０００〜６０００円ですが、今年も近畿大学・和歌山産の養殖黒マグロを取りよせるので高い…かも。）

参加希望者は関係者まで連絡又はコメント欄へ。

長野の酒メッセ２００８

県内７４の蔵が集まる、長野県最大の日本酒のイベント。

もちろん、あさまおろしも出品しています。
１９番、大塚酒造にて、ご試飲下さい。

収穫祭第２弾「脱穀」

「亀の尾」の脱穀は、１８日午前９時３０分頃から開始します。

諸般の都合により、脱穀機を借りにいくのが９時ですので、いつもの時間に来ていただいても、誰もいないかもしれませんが、秋の晴天の水田で、ゆっくりと浅間山でも眺めながらお待ちください。

２００８ 平成２０年 のマンズワイン 小諸ワイナリー収穫祭

２００８年、平成２０年のマンズワイン　小諸ワイナリー収穫祭は

１０月２５日（土）～２６日（日）に開催されます。

みんなでおいしいワインを飲みましょう。

そして、いっぱいワインをお土産に買ってください

ザガットサーベイが長野県版を発行

ザガットサーベイが長野県進出・・・

ソースはオフィシャルサイトから

信州というからには、蕎麦屋も出るんだろうか？

おいしい店が狙い撃ちされたら、行列ができてそれどころではなくなってしまう可能性だってあるわけで。

新そばのシーズンでさえ、混雑しているというのに、来シーズン以降はどうなることやら。

皆さん、今年の新そばのシーズンには、後悔しないようきっちりと、名店めぐりをしてくださいね。

と、ここまで書いて気づいた

＞サーベイ対象は県内の主要レストランと宿泊施設になる計画で

なんだ、そば屋は関係ないかも…。

田植え、終了しました。

今回は、少数精鋭でテキパキと進み、いつもの半分の人数で、二時間近く早くおわりました。

補植の必要もほとんどなく、皆さん真っ直ぐ植えられました。
これからは、除草と、水見です。
次回は６月中旬に草取りを企画します。皆さんのご協力をお待ちしております。

代かき…終了しました

明日の『田植え祭』の準備が着々と進んでいます。

皆さんのお越しをお待ちしております。

事務局 跡部

田起こし完了

会長代理という事で、宮嶋林檎園からトラクターを借り、田んぼを起こして参りました。
昨日とはうって変わって天気も良く、風もあまりなかったのでホコリにならずにすみました。

このぐらいで許してください。＞皆様

さて、首から下げたる300mmのズームレンズで、鳥を撮ってみました。
なんていう鳥なんでしょうか。
田んぼを起こすと、虫が出るじゃないですか、それをついばんでいるようです。
全部で三羽。かしこいね。

帰りは、千曲川左岸広域農道を。
国道と違って、農道ですからね、遅いんですが気兼ねが無くていいかな。
ちなみに、撮影は退避場所に入ってから、撮っていますよ。

あとは、連休明けから水を入れて、代掻きを２回実施予定です。
１７日の田植え祭りに向けて、着々と準備しています。皆さんの「お手伝い」をお待ちしております。

酒呑み百姓の会　跡部

これから、田起こしです。

会長の期待に沿えますかどうか…。

次回は田植えです。

無事に苗間作りが終了しました。
暫くは、宮嶋さんに苗の育成をお任せする事になります。

次回の農作業は、
・GW中に田起こし
・５月１０or１１日に代掻き１回目
・５月１５or１６日に代掻き２回目

そして、５月１７日（土）午前８時３０分より、酒呑み百姓の会の「田植え祭り」を開催します。
今回は、終了後に天候が良ければＢＢＱでもしようかと画策しております。
（天気が悪ければ、、、AmHouseの焼き肉食べ放題でしょうかね？）

いずれにせよ、雨天だと翌１８日、それでも駄目だよ翌週に延期が確実なので、皆さん是非とも１７日は晴れるように祈っていてください。

持ち物
　田植え足袋（ホームセンターで１０００円ぐらいで買えます。長靴だと転倒必死です）
　着替え（転ばなくても泥だらけですよ。）
　帽子と日焼け止め（水面で反射した太陽光で顔は焼けます。女性は要注意。）

長靴を履いて、田んぼで転ぶ記事のネタを提供していただけるのは、ありがたいかも。（笑）

詳細は、会員、又は当会までメールでお問い合わせ下さい。

sakenomibyakushou@hotmail.com

昨年の農作業の様子

苗間作りが終了しました。

１９日の苗間作りが無事終了しました。
今回は会長不在に危機感を持っていただいたのか、結構な人数が集まり、あれよあれよという間に作業は終了しました

参加いただいた皆さん、本当に有り難うございました。

籾を巻き、その上に土を均一に巻いてくれる機械。
私たちの会が米作りをはじめた時からお世話になっております。

籾を巻く部分。小さな丸いくぼみがたくさんあって、そこに籾が一定量入る形で均一に巻かれます。

土をかぶせる部分。逆にこちらはスリットが入っていて、均一に土を巻く事が出来るようになっています。これの欠点は、逆回しに出来ない事かな。
それをこのアナログチックな機械で解決するのは難しそうですが。

作業場所でできた苗間は、軽トラックに乗せ、徒歩２０秒のビニールハウスまで移動。
いえいえ、手で運ぶと結構大変なんですよ。

ビニールハウスの中は、春先で風は冷たいけれど、猛暑みたいな温度になっています。
空気を抜けさせて涼しくしてから作業開始。
ビニールを敷いて、水の管理を簡単にしています。

ビニールに穴をあけないよう、慎重に並べています。これがけっこう腰にくる作業なんです。

全て並べて作業終了。向かって右側が亀の尾、左手はこしひかりです。
田植えのじきになったら紹介しますが、亀の尾の成長の速さには、驚かされますよ。

ちょっとテストさせてください。

雨だったので急いで撮影したため、ぶれています。

ちょっと先に見えるのはブランコじゃなくてベンチです。屋根つき。

手前は車のHIDライトで照らしているため黄色いですが緑色の芝です。

残念ながら、ブランコはありませんでしたが、このような遊具がありました。

普段行くときは、ステージが設置されたときばかりなので、正直こんな大きなのがあったなんて知りませんでした。

遊具右手には滑り台あり。

残念ながらブランコではありませんでした。

再び、日程の変更です。

苗間作りの日程が、再度変更となり

４月１９日（土曜日）午前８時３０分から

会場　宮嶋林檎園

になりました。（当初の日程に戻りました。）

作業終了後は、祝宴が催されますので、場合によっては、事務局でお迎えにあがりますので、その旨ご連絡ください。

酒呑み百姓の会の新酒会速報７

大トロ！

酒呑み百姓の会の新酒会速報６

カマ！

酒呑み百姓の会の新酒会速報５

血合い

酒呑み百姓の会の新酒会速報４

マグロの中落ち